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Un site de restaurant a une seule mission. Quelqu'un a faim, il est sur son téléphone, et il veut trois réponses vite : qu'est-ce que vous servez, y a-t-il une table, comment venir. Tout le reste vient après. Voici l'ordre dans lequel nous travaillons sur les projets de restaurant, et ce pour quoi nous avons arrêté de nous battre.
Mettez la carte dans la page, en texte HTML, avec des plats et des prix que l'on peut sélectionner et copier. Google sait indexer un PDF, mais un PDF s'ouvre dans une autre visionneuse, se zoome mal sur téléphone, et il est plus difficile à citer pour un moteur de recherche ou un assistant IA quand quelqu'un demande ce que sert un établissement. Le texte, c'est aussi un prix modifié en trente secondes au lieu d'un nouveau fichier de mise en page. Si vous tenez à votre carte imprimée, proposez-la en téléchargement, pas comme carte principale.
Le bouton de réservation a sa place dans l'en-tête, et à nouveau là où la décision se prend : après la carte, à côté de l'adresse. Un seul libellé, une seule destination. Si vous utilisez un outil de réservation, mettez un lien direct ou intégrez-le, plutôt que d'envoyer les gens vers une page qui les renvoie vers l'outil. Si vous ne prenez les réservations que par téléphone ou par email, dites-le clairement à côté du numéro. Nous avons comparé les principaux outils dans Zenchef, SevenRooms ou Tock et regardé ce que chacun coûte à un restaurant français dans TheFork, OpenTable ou Zenchef.
Pas dans une image, et pas seulement dans le pied de page. Les horaires d'ouverture sont l'information la plus consultée sur un site de restaurant. Écrivez-les une seule fois, à un seul endroit, pour qu'un changement saisonnier ou un jour de fermeture se règle en une modification et ne puisse pas se contredire d'une page à l'autre.
Les gens veulent voir où ils vont s'asseoir et ce qu'ils vont manger. De vraies photos des deux font plus que des images de banque. Compressez-les, dimensionnez-les pour un téléphone, et donnez à chacune un texte alternatif qui décrit ce qu'elle montre. Une image d'en-tête de plusieurs mégaoctets est l'une des raisons les plus fréquentes pour lesquelles une page de restaurant paraît lente.
Google documente un type de données structurées pour les commerces locaux, restaurants compris. Dans sa documentation, le nom et l'adresse sont obligatoires. Google recommande servesCuisine, menu (l'URL complète de la carte), openingHoursSpecification, priceRange, telephone, url et geo. Ce sont quelques lignes de JSON-LD qui énoncent les mêmes informations que votre page, sous une forme que les machines lisent sans deviner. Cela ne garantit aucun résultat particulier dans la recherche : voyez-le comme de l'hygiène, pas comme une astuce.
Le nom, l'adresse, les horaires et le téléphone doivent être identiques sur le site, sur votre fiche Google Business Profile, dans votre outil de réservation et sur vos réseaux sociaux. Quand ils diffèrent, un moteur de recherche ou un assistant doit en choisir un, et il peut choisir le mauvais. Vérifiez-les une fois par trimestre et après chaque changement d'horaires.
Une animation d'introduction ou une vidéo plein écran retarde les trois réponses que le visiteur est venu chercher. Un blog ne vaut la peine que si quelqu'un le fait vivre : un restaurant aux horaires exacts sans page d'actualités vaut mieux qu'un restaurant avec un blog à l'abandon. Une navigation trop astucieuse n'aide pas non plus. Carte, Réserver, Accès et horaires, Privatisation, Contact suffisent en général. Une typographie sur mesure ne vaut l'effort que si la carte reste lisible sur un écran de téléphone. Et un restaurant seul a rarement besoin de plus d'une poignée de pages.
Ce sont les points que nous passons en revue sur les projets de restaurants et d'hôtellerie, notamment Maison Mayane à Paris, Double Dimanche à Hossegor et The Green Clerkenwell à Londres, qui fait partie du groupe The Culpeper Family. Sur ces trois projets, nous avons pris en charge l'intégration Webflow ainsi que le travail SEO et GEO. Le design est signé Studio Avenir.
Si vous choisissez encore votre outil de réservation, commencez par notre guide des systèmes de réservation. Si vous en avez déjà un et que c'est le site autour qui pose problème, c'est exactement notre travail.